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Ángel Ruiz, 'Miga de oro' 2021: “El buen pan hay que hacerlo sin prisa, sentado en una silla y esperando que fermente”
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Hacer pan en este tiempo es una forma de dar las gracias a mucha gente»
Pan de Tigre, Tapa de la Taberna Botero de Toledo - Darío Madrid Historia y Fotografía
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